11/15(水) ・12/4(月)竹内絢香に何でも直接聞ける。人気のパン屋さん巡り+ランチ会開催

【 11/15(水)・12/4(月)竹内絢香に何でも直接聞ける。人気のパン屋さん巡り+ランチ会開催 】

初めての交流会的な、パンの先生向けのイベントを開催します♬

最近は、大手料理教室での講演やインフルエンサーとして企業さまに呼んでいただく機会が増えました。

わたしのこの数年間の『ステージが変わる』というとても不思議な体験について、色んなご質問を頂きます。

どうやったら、企業さんとタイアップ出来るのか?
ステージアップするには何をしたら良いのか、、、?

その時に得られるものは何なのか、その過程で竹内がやってきたことは何なのか?

アシスタントに入って下さった先生方や、これから料理をお仕事にしたい方から、ヒントがほしいという切実な声を耳にします。

竹内は、料理学校も出ていませんし、有名店や海外のレストランで働いた経験もありません。

それなのに、どうやって道を開いてきたのですか?と興味を持ってくださる方が増えてきました。

この竹内に何でも直接聞けるランチ会を開く動機の1つは、

外部レッスンでお会いした方などから、たくさんの質問をいただくのですが、
その場で全部に答えるのは難しいので、本当はもっとお伝えしたいのに・・・

と後ろ髪を引かれる思いでいつも帰らなければならないのです(笑)

この度、お時間を設けることにいたしました。

☆絢香さんのレッスンが気になるんだけど
これからパン教室を始めてみたいので、一度お話してみたい。

☆企業さんとのタイアップや、メディアに取材される方法は?

☆リピーターさんが少ないのが悩みなのですが、どうしたらいいですか??

☆レシピ開発はどうやっているの?

☆アンバサダー系のお仕事はどうやって、選任されるのですか?

☆5歳と2歳の小さいお子さんがいる中、どうのように時間を作ってらっしゃるのですか?
一日のタイムスケジュールは?

など、現役の先生方から、教室運営について質問を受け付けているLINE@でもご質問をいただく事が多く、直接お話し出来る機会をと思いました✨

お茶会とハードルを下げ、気軽にどなたでも、どうぞ。

私の記憶が残っているうちに、赤裸々に、これからパン教室やお料理を本気でお仕事にしたい方だけに、シェアしたいと思いました。

直接、読者さんとお会い出来る機会が必要だと思い、皆さんからのお声を受けて開催することとなりました。

何かテーマを決めて、竹内がお話をするランチ会ではありません^^

参加者さんに自由にご質問いただき、
私がシェアできることを、包み隠さず今までやってきたことをお伝えします♪

調理師学校やフードコーディネーターの学校では教えてくれない、でも成功している人は何を実践しているのか。

食を本気で仕事としてやりたい方、料理家になってみたい方、食の世界を知りたい方の参考になることを目指しました。

こんなこと聞いていいのかな?と思わずに、どんどん質問して下さいね!

楽しくお話、交流ができたらという会です^^

お知り合いで来たい方がいたら、お誘い合わせの上、どうぞ^^
その場合には、お一人づつ申込をお願いします。

それでは、イベントの詳細です。

         ↓↓↓

10/25(水) ランチ会 11:00-13:00 + 13:00〜都内のパン屋さん巡り、お茶
場所: BISTRO Barnyard Ginza 満席になりました。たくさんのご応募、ありがとうございました。

 
東京都中央区銀座1丁目8-19 キラリトギンザ7F  03-6228-7400
¥5000

●ランチ会のお時間は11:00から13:00ですが、終わったらお時間の許す方は、
16:00頃までパン屋さん巡りをして、お茶でもしましょう。

途中退出、途中参加もご自由にどうぞ^^

・11/15(水) ランチ会 + 低温長時間発酵パン作り体験会。11:00-15:00 
¥6500
場所:竹内絢香・古民家サロン 残り1名となりました。

最寄り駅:小田急線螢田駅より徒歩6分。駐車場あり。
     詳しい場所は、お申込みいただいた方にご連絡いたします。

*
*
姓(かな)*
名(かな)*
メールアドレス*

電話番号*

生年月日*




・12/4(月) ランチ会 11:00-13:00 + 13:00〜都内のパン屋さん巡り、お茶
場所:リストランテ マキャベリ 12月の日程を追加しました。残り3名。

※新宿駅に直結した小田急百貨店内のレストランです、遠方からいらっしゃる方が多いのでアクセスのいい場所を選びました。
東京都新宿区西新宿 1-1-3 小田急百貨店 本館 13F   03‐3345‐8735
¥5000

●ランチ会のお時間は11:00から13:00ですが、終わったらお時間の許す方は、
16:00頃までパン屋さん巡りをして、お茶でもしましょう。

途中退出、途中参加もご自由にどうぞ。

*
*
姓(かな)*
名(かな)*
メールアドレス*

電話番号*

生年月日*




皆さんとお会い出来るのを楽しみにしています^^

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■3ヶ月で開ける!**低温長時間発酵の自宅パン教室養成講座7期 募集中**

最新のレッスンスケジュール

■ 1/22(月)10:00~13:30 ライ麦パン/ブレッドポットクラムチャウダー/身体を温めるホットスパイスアップルドリンク(6500.)
■ 1/29(月)10:00~13:30 ライ麦パン/ブレッドポットクラムチャウダー/身体を温めるホットスパイスアップルドリンク(6500.)
■ 2/1(木)10:00~12:30 ベーグルNYスタイル【小田原サロン】(5000.)
■ 2/1(木)13:00~15:30ベーグルNYスタイル【小田原サロン】(5000.)
■ 2/13(木)10:30~13:00基本の低温長時間発酵パンの作り方塩パン、バターロール+おもてなし料理 【小田原サロン】(6500)
■ 2/13(火)13:30〜16:00 メロンパン、かめのメロンパン♬【小田原サロン】(5000)
■ 2/14(火)10:30〜13:00 クロワッサン数種類の成型とアレンジ講座【小田原サロン】(6500)
■ 2/15(木)10:00-12:30メロンパン、かめのメロンパン♬【小田原サロン】(5000)
■ 2/15(木)13:00-15:30メロンパン、かめのメロンパン♬【小田原サロン】(5000)
■ 2/17(土)10:00〜12:30ベーグルNYスタイル【小田原サロン】(5000)
■ 2/17(土)13:00〜15:30ベーグルNYスタイル【小田原サロン】(5000)
■ 2/23(金)10:00-13:30シナモンロール&おもてなし料理【小田原サロン】(6500)
■ 2/26(月)10:00-13:30シナモンロール&おもてなし料理【小田原サロン】(6500)


イベント情報

1/31(水)8:30~朝活yoga 60min &オーガニックモーニング残り1名
1/31(水)10:00~yoga 60mm (午前中)&オーガニックランチ募集中
1/31(水)13:30~MATERNITY yoga(午後)オーガニックティー(お菓子とお茶付き)募集中
■2/5(月)10:00-12:30キャンドル【小田原サロン】(5500)
■ 2/5(月)13:30-16:00アロマワックスサシェ【小田原サロン】(5500)
■ 2/19(月)13:00-15:30ミモザのブーケ【小田原サロン】(6500)
■ 2/19(月)16:00-18:30ミモザのリース【小田原サロン】(6500)

2/21(水)8:30~朝活yoga 60min &オーガニックモーニング
2/21(水)10:00~yoga 60mm (午前中)&オーガニックランチ
2/21(水)13:30~MATERNITY yoga(午後)オーガニックティー(お菓子とお茶付き)


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