9月のtumuguパン教室のお知らせ

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奈良にお引越しして落ち着いたので、久々のパン教室の開催をすることにしました。
皆さんと会えるだけで嬉しい♡

そして、レッスンで一緒にパンを作って、ランチできるのがほんとに楽しみです！

9月のレッスンでは、ひと手間かけて生地を美味しくする製法でのパン作りをご紹介しています
食べたら止まらない美味しさなんです

しっとり、ふわん、口溶けがたまらない
製法の効果がしっかりでているパン
ひと手間かけても作りたいパンです

そして、ご紹介しているアレンジレシピも食べたら止まらない…
あげた玉ねぎが入った生地は、ビールによく合います！

９月のレッスン開催に向けて、何度もアレンジパンを試作したのですが、配合を変えて作ったパンがものすごく美味しいんです＾＾
パンって奥が深くて、面白いです＾＾

9月は淡路島の美味しい玉ねぎを素揚げして生地に練り込んで作った「揚げ玉ねぎのベーグル」、そして同じ生地を使って、ベリーベーグルを作りたいと思います。
お惣菜パンもいろいろな具材とベリーを使う贅沢バージョン。

こちらは手ごねで作るパンになりますので、家庭でも作りやすく、家族受け間違いなしのパンになると思います。
（我が家もみんな美味しい！！と好評でした）

この生地をマスターすると、おうちでのパン作りは無限大です。
色々アレンジできる美味しい生地です〜

tumuguのこだわりである、一つの生地から全く別のパンを作るアレンジをします。
9月のレッスンも楽しみになさっていてください＾＾

【レッスン内容】

ベーグル2種類
・揚げ玉ねぎのベーグル（オーガニックの玉ねぎを揚げて、生地に使います）
・ベリーベーグル（数種類ベリーを生地に混ぜ込んだベーグルです）

パンに合うランチ（レシピ付き）
・ワンプレートのランチ
9月の旬のお野菜を使って、身体に優しい、心が喜ぶパンに合うお料理を。

美味しいものが大好きにみなさんにパンとお料理を楽しんでいただきたくて、パンだけでなく＋αで月毎にお出ししています。
簡単ですが、ご自宅でも作っていただけるようにレシピをお付けしています。

・簡単なデザート
手の込んだものではなく、ご家庭でさっとできるもの。パンのランチのあとに、ほっとできるものをお出ししたいとこちらもレッスン当初から続けています。

・食後の飲み物

ご家庭で復習できるように復習生地付き。
（※レッスン内容により、持ち帰り生地量は変わります。ご了承ください）

【レッスン日】

11時～15時ごろ

~~８月２０日(日)~~ 　満席
~~８月２４日(木)~~ 　満席
~~９月１０日(日)~~ 　満席
9月14日(木)
9月15日(金)
9月16日(土)
9月18日(月・祝)
9月19日(火)
9月20日(水)
9月26日(火)
9月28日(木)
9月29日(金)
10月4日(水)
10月5日(木)
10月6日(金)