レシピ考案させて頂いた【小田原新名物:カマスバーガー】🍔✨
用意していた80個、サンタパン24個が1時間で全て完売しました^^
本当にたくさんの方が買いにきて下さって、声をかけて下さって。
おかげさまで、オープンから約1時間で全てが完売。
⚫︎HaRuNeパンまつりにお越し下さった皆様、たくさんの応援ありがとうございました。
この日は、クリスマスが近いということで食ユニット『あやクマ』の相棒、
はまくまさんこと、すとう ゆうこ先生考案のサンタパンもお披露目しました。🎅
こんなに手の込んだサンタさんのパン。
大切に食べたくなりますよね^^
二階のお部屋にずらっと並んだサンタたち。
お嫁に出すのが、複雑な気持ちになりました^^笑
今回は、小田原で初めてのパンまつり開催。
市役所の方から、『竹内さん、小田原でもいつかパンまつりをやりたいんだよね〜』とお話されていた事がこんなにも早く形になり、感無量でした😊
こちらが噂のカマスバーガー。
まだ発売前で、貴重なお披露目となりました^^
会場のセッティングを頑張る祥恵さん。
養成講座の先生たちには、こういったイベントやケータリングでも活躍していただける機会をたくさん設けています^^
一人一人、やりたいこともゴールも違うので、竹内と活動しながら経験をたくさん積んでいただけたらと思っています^^
前日の仕込み隊には、養成講座の先生たちとリーダーの幸さん、横浜おうちパン教室:はまくまさんのアシスタントさんも駆けつけて下さいました^^
皆さんとお話ししながら、幸さんのサンドイッチ弁当をいただいたり、本当に貴重な経験をさせていただきました。
フライドオニオン入りのもちもちベーグル、合計80個!!
今回は、お手伝いしたいと名乗り出て下さった先生たちのお力を借りて^^
最近、積極的に色々とお手伝いして下さっている祥恵先生。
管理栄養士で、お花屋さんで修行されていて、これからがとっても楽しみなんです^^
二人で当日の朝から準備!
心強いですし、楽しかった^^
次は、カミイチに出店したいね〜と計画中です♪
今回のHaRuNeパンまつりのパンフレットを作成して下さったのは、デザインこねこ株式会社さん。
とても素敵なデザインを多数、手がけていらっしゃいます。
Facebookやinstagramを見て都内から買いに来てくださった方もいて、いつも見てます!って声を掛けて下さった方もいて、、、本当に嬉しかったです🐣✨
フードコーディネーターのあおき かなみさんも、遠方から駆け付けて下さりありがとう😊
養成講座受講生のよしみ先生、前日の仕込みに当日の差し入れ、ご馳走さまでした。
前日、息子のお遊戯会があり、夜な夜なカマスと1人向き合おう・・・
と覚悟していたのですが。
お手伝いして下さったはまくまさんと優秀なアシスタントさん、お弟子さんと幸さんのお陰で無事この日を迎えることが出来ました😊🙏✨
いつもありがとうございます^^
小田原の食材のみを使用した、新名物カマスバーガー。
ベーグルは、フライドオニオンがたっぷり入ったもちもちの食感。
具沢山タルタルソースのマヨネーズも 譲原 祥恵の手作りです。
こだわりのバーガーで、一つ一つ手作りの為、準備出来る数に限りがありますが、来年のHaRuNeパンまつりはより多くの方にお届け出来るように鍛えておきます💪✨
現在、商品化に向けて、小田原市と準備を進めていますので、皆さまどうぞ楽しみにしていてくださいね^^