創健社こだわりの国産小麦を使用、
発酵不要フライパンで作れる
ピザミックスが入った手作りピザセットの
公式サポーターをさせていただくことになりました。
夏休みに、手軽につくれるレシピを考えました
よかったら作ってみてくださいね！
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ひまわりの種のクッペ
有機トマトのハーブフォカッチャ
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【材料】１台分づつ
・・・・パン生地・・・・
全粒粉入りピザミックス:200g
ジロロモーニ有機エキストラヴァージンオリーブオイル:大さじ２
水:100ml
・・・トッピング・・・
ひまわりの種:２５g
ひまわりの種:トッピング用に適量
ジロロモーニ有機エキストラヴァージンオリーブオイル:仕上げ用
有機ピザソース:大さじ２
オリーブ（スライス）:５こ
ディル:３枝
岩塩:適量
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【＊つくりかた＊】
動画はこちらからご覧ください。
↓
レシピと作り方の動画
❶ボウルに「全粒粉入りピザミックス」「エキストラヴァージンオリーブオイル」「水」を加えて、よくまぜる。
台にとりだして、手で３分こねます。
❷乾燥しないようにラップをして、10分くらい生地を休ませる。生地をやすませると、このあと、生地が扱いやすくなります。
〜オーブンを210度に予熱しておく！〜
❸生地を２等分して、
・半分には「ひまわりの種」を混ぜ込み、さらに「ひまわりの種」を表面にまぶします。
・のこり半分には「有機ピザソース」「ディル」を混ぜ込み、さらに「エキストラヴァージンオリーブオイル」「オリーブ」「岩塩」を表面にトッピングします。
❹210度に予熱したオーブンで15分焼く。
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【オーガニック食材について🌱】
ていねいにつくられたこだわりの食材。
国産小麦なので、安心して使えるのがうれしいです。
・全粒粉入りピザミックス
国産小麦の小麦粉と国産小麦の全粒粉を使用したピザミックス。
ベーキングパウダー入りで発酵不要、フライパンで作ることができます🍳
・有機ピザソース 🍅
南イタリア産有機栽培トマトを１００％使用した、まろやかで口あたりの良い甘みが特長の有機ピザソースです。
・ジロロモーニ有機エキストラヴァージンオリーブオイル🫒
南イタリアのカラーブリア州 シバリ・ラウローポリに広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実を丁寧に低温でオリーブの実をすりつぶし、温度が上がらないようにゆっくりと撹拌し、圧搾製法でしぼり作られた有機エキストラヴァージンオリーブオイルです。
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創健社さまのオンラインショップから
こちらの商品をお買い求めいただけます🛒✨
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