カテゴリー: BLOG

ハイジの白パンとキッシュのレッスンを開催しました。

ハイジの白パンとキッシュのレッスンを開催しました。

チャンネル登録(無料)しておくと、 パン作りのコツ、料理撮影の方法、パンに合うおもてなし料 […]

出産して保育園に入れず起業したら、人生が激変したので経緯をまとめます。

出産して保育園に入れず起業したら、人生が激変したので経緯をまとめます。

こんにちは、竹内絢香です。 出産してなかなか都内で保育園に入れずに起業したら、人生が激変し […]

●発酵したパン生地からアルコールのにおいがします。大丈夫でしょうか?

●発酵したパン生地からアルコールのにおいがします。大丈夫でしょうか?

これは発酵のしすぎが原因です。 見た目は順調に発酵しているように見えても、実は発酵過多(過 […]

●発酵前にパン生地を丸く丸めるのはなぜですか?

●発酵前にパン生地を丸く丸めるのはなぜですか?

まずひとつは丸い形をしている方が、パン生地の発酵状態が見極めやすいからです^^ 2つ目は、 […]

●【23期生募集を締切ました!】3ヶ月で低温長時間発酵の自宅パン教室を開きたい人のためのパン教室養成講座

●【23期生募集を締切ました!】3ヶ月で低温長時間発酵の自宅パン教室を開きたい人のためのパン教室養成講座

●【23期生募集を締切ました!】 3ヶ月で低温長時間発酵の自宅パン教室を開きたい人のための […]

ハード系のパンを焼くときに、失敗しないコツやポイントを教えてください!

ハード系のパンを焼くときに、失敗しないコツやポイントを教えてください!

パンを自家製で焼くようになったら、ご自身でバゲットやクッペ、フランスパンなども挑戦してみた […]

これからオリジナルのお教室を始めたい方の1DAY集中セミナーを開催します。

これからオリジナルのお教室を始めたい方の1DAY集中セミナーを開催します。

みなさんからのリクエストで開催が決定しました^^
これからオリジナルのお教室を始めたい方の
1DAY集中セミナー
を開催します。
パン教室の先生も、そうでない方もご参加いただけます^^
4/25(木)10:30-15:00

【あなただったら任せられるね!をどう感じてもらえるか?】

【あなただったら任せられるね!をどう感じてもらえるか?】

「実積」と「肩書き」を考えると作りやすいですよ^^
例えば、こんなページを用意することもお勧めです。
実績一覧ページ・企業タイアップページを作りましょう!

【ハロウィンレシピ】〈パンシュプリーズの作り方〉

【ハロウィンレシピ】〈パンシュプリーズの作り方〉

〈パンシュプリーズの作り方〉 ハード系のパン、 パン用のナイフを使用します。 パンから焼く […]

【予約の取れない人気の自宅教室】として、取材をしていただきました!

【予約の取れない人気の自宅教室】として、取材をしていただきました!

【予約の取れない人気の自宅教室】として、取材をしていただきました! 2018.6.8【Dr […]