メディア活動・執筆担当
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- 2012.12.15ママのお悩み解決フリーマガジン【ママテラス+(plus)】インタビュー記事掲載
- 2014.7.25雑誌【ケイコとマナブ】お仕事・資格特集 フードコーディネーターのお仕事インタビュー
- 2014.7.20株式会社JFCS【ジャパン・フードコーディネーター・スクール】パンフレット掲載
- 2014.4.22雑誌【Hanako】「365日、朝昼夜、パンが好き!」パン特集 他
- 2014.12【Dreamiaサロン】「ピックアップサロネーゼ特集 第1回」掲載
- 2014.12【Dreamiaサロン】「ピックアップサロネーゼ特集 第2回」掲載
- 2014.12【Dreamiaサロン】「ピックアップサロネーゼ特集 第3回」掲載
- 2014.12【Dreamiaサロン】「ピックアップサロネーゼ特集 第4回」掲載
- 2015.12.4ABC Cooking Studio雑誌【Nico Table】Christmas Issue12月号 Dreamer Life vol.9 自宅パン教室取材
- 2016.1.29子育て情報サイト「ともえ」【Power Woman働き方図鑑】「私は働くことが好き」あるママが産後うつから立ち直り、子連れパン教室を開くまでインタビュー記事掲載
- 2016.2.2子育て情報サイト「ともえ」【Power Woman働き方】子どもと一緒にパン作り!親子に人気の「Mama Cafe 子連れパン教室」
- 2016.2.24子育て情報サイト「ともえ」【Power Woman働き方図鑑】「会社員時代とはやりがいが違う」他にない子連れパン教室を開くママのストーリーインタビュー記事掲載
- 2016.5雑誌【レタスクラブ】7月号
- 2016.5.6【雑誌ELLE a Table】FC部員が調査!「噂のキッチン家電」ミキサー特集ページ(エル・ア・ターブル別冊付録「ELLE Cooking」展開)真空ジューサーを「夏疲れを癒やし、秋に活用したいレシピ」考案
- 2016.6【移住ナビ】(神奈川県小田原市)インタビュー記事掲載
職場を変えずに移住ライフを手に入れる方法 - 2016.11.1【広報 小田原 第1166号】11月号 #01 Special Contents 特集 小田原暮らし小田原に拠点を置き、事業を展開する人として紹介いただきました。
- 2017.3ウェブマガジン【greenz.jp】「小田原創業ものがたり」連載
小田原駅徒歩40分、1回3万円、でも満員御礼。「パン教室養成講座」を開く竹内絢香さんは、絶望的な移住後どのように自分を活かす仕事をつくったのか。 - 2017.3.20台湾webメディア【華文網】「竹內絢香的“麵包講座”,在無奈中移居後用麵包創造的奇跡?」
- 2017.5移住雑誌【TURNS】6月号「地方のおいしいを作る人たち。食でつながる人とまち。」
- 2017.5【神奈川新聞】小田原新名物『カマスバーガー』考案。小田原あじ・地魚まつりにて限定100食、即日完売。
- 2017.6.27【DUSKIN】集eat「休日は気軽にホームパーティー。 楽なのにおしゃれにするコツは?」記事掲載
- 2017.7今井 しのぶ【はじめてのママカメラ】これからデジカメデビューする人のための超ビギナー向け、撮影ハンドブック。お料理の基本撮影のページにて、料理作成・スタイリング・料理撮影を担当
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- 2017.10【一般財団法人日本ファッション協会】スタイルアリーナTokyo Street Style Ginza1st week web写真掲載
- 2017.10.1【art de vivre(アール・ド・ヴィーヴル)】ニュースレター「art de vivre NEWS LETTER vol.04」つながるカード愛用者としてご紹介いただきました。
- 2017.10.27【日本珈琲貿易株式会社・TABASCO(タバスコ)】告知用のお料理作成・フードスタイリングを担当
- 2018.1【株式会社池商】「Kitchen&Tablewareカタログ2018-2019 Vol.24」に料理家としておすすめ品を掲載していただきました。
- 2018.2.22【ル・クルーゼジャポン株式会社 × START TODAY CO.,LTD.】ZOZOTOWN WEAR(日本最大級のファッションアプリ)にて、ル・クルーゼを使用したコーディネート画像を投稿PRさせていただきました。
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- 2018.4.2【cookpad studio 代官山】バニラアイスを添えた林檎のキャラメリゼ 料理動画が公開になりました。
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- 2018.4.2【cookpad studio 代官山】バゲットで作るオレンジフレンチトースト 料理動画が公開になりました。
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- 2018.6.8【Dreamiaサロン】「予約の取れない自宅教室特集 第1回」掲載「ニーズをキャッチして進化する教室」

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- 2018.6.13【Dreamiaサロン】「予約の取れない自宅教室特集 第2回」掲載「生徒さんの夢の実現のお手伝い」

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- 2018.6.23【Dreamiaサロン】「予約の取れない自宅教室特集 第3回」掲載「食の世界でビジネスをするということ」

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- 2018.6【Dreamiaサロン】「予約の取れない自宅教室特集 第4回」掲載「女性へ新しい働き方の提案」

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- 2018.11.22【株式会社マガジンハウス】【「Hanakoママ」vol.68(12月号)】タニタのデジタルクッキングスケールを使用したレシピ誌面掲載告知用のパン作成・料理指導・フードスタイリングを担当
- 2018.11.22【株式会社マガジンハウス】【「Hanakoママ」vol.68(12月号)】タニタのデジタルクッキングスケールを使用したレシピ誌面掲載告知用のパン作成・料理指導・フードスタイリングを担当
企業・団体タイアップイベント
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- 2013イタリアンレストラン【オステリア ブッビーノ】レストランシェフ向け「お店オリジナルの自家製パン(フォカッチャ・カンパーニュ)つくり」講座(単発開催)
- 2013-2015【東京都江東区】「パパママ大学」子育てママ向け講座(定期開催:毎月1回)
- 2014-2015.2【COOK COOP BOOK】世界のパンと料理英会話パン講師(定期開催:毎月2回)
- 2014【Nike】Nike Japan Team Building Lesson 和食料理お弁当作りレッスン
- 2014.1【白金料理教室「ランウェイ」】お仕事帰りのパンつくり講座
- 2014.4【株式会社東邦】食器洗い洗剤『ウタマロキッチン』サンプリング・タイアップレッスン実施
- 2014.7【ハウス食品株式会社】「ハンバーグヘルパー」サンプリング・タイアップレッスン実施
- 2014.11【リードオフジャパン株式会社】スパークリングジュース『アップルタイザー』ご試飲キャンペーンレッスン実施
- 2014.12【ハウス食品株式会社】ハウス「まぜてマジック」サンプリング・タイアップレッスン実施
- 2015.9【株式会社明治】『明治北海道十勝フレッシュ100』オリジナルレシピ考案・タイアップレッスン実施
- 2015.11【株式会社東邦】食器洗い洗剤『ウタマロキッチン』サンプリング・タイアップレッスン実施
- 2015.11【キリンビバレッジ株式会社】ウォーターサーバー「KIRIN AQUWISH(富士山まろやか天然水)」タイアップレッスン実施
- 2015.11.29【ABC Cooking Studio】「ABCアカデミー設立記念パーティー」トークショー出演
- 2016.2【貝印】外国人観光客向け和食教室講師
- 2016.5【ABC Cooking Studio】「Booking ABC」アプリに登場
- 2016.5.19、6.11【ABC Cooking Studio】ライセンス取得者向け「人気の自宅教室の作り方」講座
- 2016.7【日の出旅館(小田原市)】外国人向けレッスン
- 2016.9.21【ミライカレッジ(ツヴァイ)】 北海道直送お野菜たっぷりのキッチンイベント
北海道の食材使用して、地方の魅力を体験する料理イベント - 2016.11.11【米国食肉輸出連合会】 「雑誌エル・ア・ターブル フードクリエイター赤身肉講習会」アメリカンビーフPR企画
- 2016.11.5【株式会社手塚プロダクション リトルモア × WIRED CAFE】 <ユニコ誕生40周年文化祭>ユニコアイシングクッキーのワークショップ開催
- 2016.11.19【東京都中央区立女性センター】「イクメン講座」パパ向けパン講座
- 2016.11【デロンギ・ジャパン株式会社 × 雑誌ELLE a table】「De’Longhi SFORNATUTTO Classic Convection Oven EO14902J-W(デロンギ スフォルナトゥット・クラシック コンベクションオーブン)」オーブンを使ったレシピの考案・タイアップ料理教室実施・PR
- 2016.11【株式会社DHC】「DHCヌニェス・プラド・エクストラバージンオリーブオイル」 数々の受賞歴を誇る、有機栽培の高級食用オリーブオイル商品PR
- 2016.12【ゼクシィ】婚活×世界を旅するパン教室「恋活パン教室」(定期開催:毎月2回)
- 2016.12.12【江戸川区】食育パン教室(定期開催:3ヶ月に1回)
- 2016.12.12【雑誌ELLE a table × 米国食肉輸出連合会】「エル・ア・ターブル赤身肉講習会」American Beef PR
- 2017.1【小田原市】小田原の魚のブランド化とメニュー開発。カマスバーガーのレシピ開発。
小田原市公式サイト:「市長の日記」パン&カマス - 2017.2【キユーピー株式会社】ハンドケア製品『Touch & Hug』食品メーカーが作ったハンドケア商品の試用モニター協力
- 2017.2【キユーピー株式会社】『K Blanche(ケイブランシュ)』ノロクリアプロテインを配合したキッチン用アルコール除菌スプレー料理家さんを集めて、試用アンケート協力
- 2017.5【TURNS×Yahoo!JAPAN×小田原市】東京通いも起業もできる?小田原で暮らすトークショーゲスト出演
- 2017.5【ビクトリノックス・ジャパン株式会社】VICTORINOX キッチンナイフ「トマト・ベジタブルナイフ」Instagramに、ナイフを使用したテーブルコーディネート写真撮影・投稿PR
- 2017.8.22【日仏商事株式会社】「ルサッフル・サフ・インスタントイースト金」オリジナルレシピ考案・タイアップレッスン実施
- 2017.8【株式会社Eat Smart】料理教室・パン教室・お菓子教室の総合情報サイト「クスパ」クスパ公認★インスタアンバサダーに任命
- 2017.8.22【雑誌ELLE gourmet × 貝印株式会社】「ショコラ ベル アメール (Chocolat BEL AMER)」「ベル アメール京都別邸」2017秋冬新作発表会 秋・冬の新作、ハロウィン、クリスマス商品の発表など、新作のショコラ写真撮影・PR
- 2017.9.11【生活クラブ】「乳幼児向け食育パン講座」オリジナルレシピ考案・タイアップレッスン実施
- 2017.9.26湘南小麦の石臼製粉所【ミルパワージャパン】「ミルパワージャパン10周年記念式典」「麦踏み塾協議会」PR
- 2017.9.27【貝印株式会社】「ブレッドナイフ Pas mal WAVECUT」タイアップレッスン実施
- 2017.10.6【イオンリテール株式会社】「アメリカンフェア」心躍る、フォトジェニックなアメリカンホリディ。フードスタイリング・料理作成・フードコーディネートをお手伝いさせていただきました
- 2017.10.13【ル・クルーゼジャポン株式会社】エキスパートプログラム修了。『ル・クルーゼアンバサダー』に任命
- 2017.10.22【そらまめキッズアドベンチャー】「竹内絢香先生と行く!親子パン教室ツアー」
- 2017.11【株式会社池商】「Kitchen Aid(キッチンエイド) 9KSM95シリーズ4.3Lスタンドミキサー」オリジナルレシピ考案
- 2017.11.1【雑誌ELLE gourmet × ピエール・エルメ・パリ青山クッキングセミナー】「アンフィニマン ヴァニーユ」 新作商品の写真撮影・PR
- 2017.11.28-29【雑誌ELLE gourmet × 貝印株式会社】「エルグルメ フードクリエイター部ツアー」星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳 写真撮影・PR
- 2017.12.5【雑誌ELLE gourmet × 貝印株式会社】「エルグルメ フードクリエイター部オレンジワインセミナー@フラテリパラディソ」PR
- 2018.1.15【米国食肉輸出連合会(USMEF)】アメリカン・ミートイベント 「一流シェフに教わる、アメリカン・ミートのおもてなし」アメリカンビーフPR企画
- 2018.2.24【松原市×ゼクシィ恋結び婚活イベント】「〜みんなで料理を楽しもう〜縁結びクッキング交流会」そば打ち料理×婚活イベントをプロデュースさせていただきました。
- 2018.2【キユーピー株式会社】ハンドケア製品『Touch & Hug』食品メーカーが作ったハンドケア商品の教室での委託販売、料理教室でのハンドケア体験の実施
- 2018.2.25【ル・クルーゼジャポン株式会社】伊勢丹新宿店にて、ル・クルーゼを使用した実演、クッキングセミナーを担当させていただきました。
- 2018.2.28-2018.3.6【新宿伊勢丹】「花々祭」にて、ル・クルーゼを使用した春のテーブルコーディネート・食空間コーディネート(商品ディスプレイ)を担当させていただきました。
- 2018.3.2【ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社】『塩とレモンとオリーブオイル』のサンプリングキャンペーンを実施させていただきました。
- 2018.7.1【CookpadTV株式会社(クックパッドティービー)】 WORLD BREAD!世界のパンをつくろう!動画撮影体験のワークショップを開催しました。
- 2018.12〜2019.3【タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社×Dreamia Club】味噌作りに役立つ製品(マキシデコレーター・スーパーミックスボール・フュージョンマスターミンサー)のご紹介並びに、タッパーウェアを使った味噌作りレッスンを担当させていただきました。
- 2021.09〜2022.08 【株式会社 南部食鶏】レシピ開発や、PR、プロモーションを担当させて頂きました。
- 2021.10〜2021.3【株式会社 万年】第1期万年公式アンバサダーに任命していただき、gioia キャセロール鍋+蒸し器+シリコンハンドルを使ったPRを担当させていただきました。
- 2021.11〜【株式会社エービーシースタイル】第1期Cookwithアンバサダーに任命していただき、日本各地の新鮮なお野菜や美味しい食材を販売する、ECサイト「Cookwith」の商品を使ったPRを担当させていただきました。
- 2022.8 【ELLEgourmet】ラトリエ1959様ミールキットを使ったスタイリング・PRを担当させて頂きました。
- 2023.8〜【株式会社創健社】国産小麦を使用、発酵不要フライパンで作れるピザミックスが入った手作りピザセットの公式サポーターに任命していただき、PRを担当させていただきました。
テレビ・ラジオ出演
- 2016.11.6【テレビ神奈川(tvk):ニュース930α】「長距離通勤 母親たちの奮闘」取材
YOU TUBE動画- 2017.11.1-11.30【地デジ11ch(J:COM小田原)】「市民力」小田原市 × JCOM共同制作「only story」取材
- 2017.11【小田原発、ライフスタイルを考えるメディア オダワラボ】「only story(竹内絢香さん)」YOUTUBE動画掲載
- 2022.3.23【ラジオ J-WAVE】番組「STEP-ONE」内「CHEER UP WORKER」のコーナーに、オンライン親子向け焼き鳥作り体験講座 のご紹介で出演しました
CM出演
- 2019.11.1【株式会社タニタ】ラップ包装ができる「くるっとシリコーンタイマー TD-420」のCM出演ならびに商品撮影を担当させていただきました。
ボランティア活動
- 2013.2.4【美しが丘社地区協主催・個別支援学級特別授業】パン作り実習(美しが丘中学1年生〜3年生向け)
- 2013【東京都立多摩桜の丘学園】課外活動として小学生向けパン教室(障害を持ったお子さん向け)
- 2016.11.28【アール・ド・ヴィーヴル】パンのワークショップ(障害を持ったお子さん向け)
- 2022.6.17【移動式子ども食堂】奈良県での立ち上げ活動をスタートしました。
ケータリング
※ご予算に応じて内容を提案いたします。お気軽にご相談ください。
- 2014.5.25【COOK COOP BOOK】絵本作家はらぺこめがねさんの絵本イベント ハンバーガー作成
- 2017.4.25【東京のプロフィール写真カメラマン 人柄写心家Tsugu(丸山嘉嗣)様】スタジオ開設パーティー
- 2017.11.3【子供たちの未来を考えるフェス】北とぴあ開催イベント ケータリング
- 2017.12.3【小田原市】小田原新名物『カマスバーガー』考案。HaRuNeパンまつりにて限定80食、1時間で完売。
料理教室だけでなく
女性の働き方、起業について
都会から田舎へ移住した二拠点生活について
お話をさせていただいたり、
地域活性化として特産品を使ったレシピ開発
など様々な活動をしております。「こんなこと出来ますか?」など、
どうぞお気軽にお問い合わせください。
女性の働き方、起業について
都会から田舎へ移住した二拠点生活について
お話をさせていただいたり、
地域活性化として特産品を使ったレシピ開発
など様々な活動をしております。「こんなこと出来ますか?」など、
どうぞお気軽にお問い合わせください。
出張レッスン

一般向け
定期開催中【ゼクシィ】との恋活パン教室など

食育講座
ベビーやお子様に優しい食育パン講座など

外国の方向け
外国の方に喜ばれる和食教室など
トークイベント(講師)

暮らしや働き方、小田原の魅力
TURNS×Yahoo!×小田原市

料理教室の開業をテーマに
ABCライセンス取得者向け

ママならではの働き方とワークライフバランス
株式会社コッコト
地域活性化(田舎移住生活)

都会から小田原移住
【広報 小田原】

地方のおいしいを作る人たち
移住雑誌【TURNS】

特産品を使ったレシピ開発
小田原市長と撮影、ご当地カマスバーガー

【テレビ神奈川】二拠点生活の様子を取材
その他

お料理撮影のページのスタイリング等担当
デジカメデビューする人のための撮影ハンドブック【はじめてのカメラ】